Tartă răsturnată cu pere

Tartă răsturnată cu pere

Ingrediente Caramel 200g zahăr o lingurița esență de vanilie o linguriță zeamă de lămâie 2 linguri apă 35g unt Aluat 3 ouă la temperatura camerei 90 g făină 90 g zahăr jumătate de linguriță esență de vanilie un praf de sare 2 pere Am început cu prepararea caramelului. Zahărul se topește într-o crăticioară, alături de

Read More

Rețetă marmeladă de căpșune

Rețetă marmeladă de căpșune

Copiilor le plac fructele, drept pentru care cumpărăm destul de multe. Prea multe, de această dată, căci năzdrăvanii au mâncat, s-au săturat, dar lădița era tot plină. Așadar, am zis că fac repede o dulceață de căpșune. Doar că, atunci când ai copii cărora le place să stea afară, mâncarea de pe aragaz poate uneori

Read More

Rețete cu cireșe: compot și dulceață, fără conservanți

Rețete cu cireșe: compot și dulceață, fără conservanți

Cireșele sunt preferatele domnului soț, iar unul dintre năzdrăvani îl urmează îndeaproape. Celălalt nu este atât de pasionat, doar le suge zeama dulce. : ) Așa că avem cireșe mai mereu, pe care le mâncăm ca gustări, în prăjituri sau, așa cum o să vedeți astăzi, sub formă de dulceață sau compot. Rețetă dulceață de

Read More

Rețeta bucuriei

Rețeta bucuriei

Rețeta bucuriei este cea mai simplă rețetă pe care o veți vedea vreodată. Ce înseamnă bucuria unui copil? Sclipirea din ochi. Gura până la urechi. Râsul de neoprit, poate doar atunci când nu mai are aer sau când începe să facă precum purcelușa Peppa. Aleargă și sare ca un ieduț în toate părțile. Se prostește.

Read More

Pancakes cu dovlecel și flori de păpădie

Pancakes cu dovlecel și flori de păpădie

V-am spus că voi încerca mai multe rețete cu revelația din bucătăria mea, iar astăzi am încercat să facem pancakes cu dovlecel și flori de păpădie. Pancakes cu dovlecel fac de câțiva ani și întotdeauna ne-au plăcut, atât în varianta dulce, cât și în cea sărată. Astăzi m-am gândit să improvizez și am adăugat și

Read More

Ploaia…

Ploaia…

Ploaia…o adevarata muza pentru poeti si cantareti. Un fenomen atat de natural, dar care trezeste o tornada de trairi in fiecare dintre noi. Pamantul insetat sfaraie in timp ce apa rece patrunde in crapaturile lui adanci si uscate. O primeste ca un iubit secat de dor, iar ea i se unduieste pana in suflet. Se contopesc

Read More

Rețete cu păpădie

Rețete cu păpădie

Tu știai în câte preparate poți include păpădia? Dacă nu știai, vei găsi în acest articol o mulțime de rețete cu păpădie și promit că vor fi delicioase! Eu cred că păpădia este un fel de Cenușăreasa plantelor. De ce? Pentru că, deși la prima vedere este o plantă comună, ea ascunde multe secrete, iar

Read More

Meteodependența – Ce este și de ce suntem influențați de schimbările vremii?

Meteodependența – Ce este și de ce suntem influențați de schimbările vremii?

Ați observat că de multe ori vremea ne influențează starea de sănătate sau chiar starea de spirit? Hippocrate, considerat “părintele medicinei”, a descoperit în anul 400 î.e.n. că anumite boli sunt sezoniere. Acum, mai mult de jumătate din populația globului resimte schimbările vremii, iar medicina chineză, are ca termen medical pentru reumatism fengshi bing, care

Read More

Rețetă de brioșe în formă de iepurași

Rețetă de brioșe în formă de iepurași

Astăzi vă delectez gustul și mirosul, pentru că v-am pregătit o rețetă delicioasă de brioșe, numai bună de încercat înainte de cozonaci sau ca gustare într-o dimineață însorită. Rețeta originală o găsiți aici. Eu am modificat-o puțin, nu mai este chiar baby friendly, dar cu siguranță sunt foarte bune 🙂 În plus, formele de brioșe alese i-au făcut

Read More