🌨 Uleiul și apa nu se amestecă. Moleculele de apă formează legături de hidrogen între ele, fiind puternic polare. Uleiul are molecule nepolare, ceea ce înseamnă că sunt mai atrase între ele, decât de moleculele de apă.
🌨 Densitatea apei e mai mare decât cea a uleiului.
🌨 Când pui tabletele efervescente, care conțin bicarbonat de sodiu, acesta reacționează cu apa și generează dioxid de carbon. Dioxidul de carbon împinge apa colorată în sus, dar uleiul exercită presiune asupra ei și o împinge la loc, creând efectul de furtună de zăpadă.